Es köchelt wieder sehr


Moin Moin – ach ab jetzt einfach Servus!

wie schon vor ein paar Tagen geschrieben, bin ich wieder am Kochen. Diesmal an Land, dafür in einem niegelnagel neuen Laden in Passau und zwar dem Weingut Passau. Mehr Spezialisiert auf Wein und anderen leckeren Getränken, aber auch ausgestattet mit einer kleinen aber feinen Speisekarte.

Darunter z.B. Rinder Tartar, Loup de Mar, Rinderfilet, Kürbis Ingwer Suppe und Perlhuhn mit Asia Gemüse.

Um euch das ganze auch mal zu zeigen, hier ein paar Fotos von Gerichten welche es in einem Restaurant in Passau zu essen gibt, mit Glück von mir gekocht, ansonsten von einem Kollegen :)

Jakobsmuscheln mit einer Kräuteremulsion

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